Ciocolată AMĂRUIE 50

Ciocolata amăruie este sortimentul de ciocolată cel mai utilizat în domeniul dulciurilor pentru că se pretează la cele mai multe aplicații. În gama sortimentală produsă de Milkpact există două tipuri de bază, ciocolata amăruie 70% și cea de 50%. Cifrele reprezintă procentul total de cacao (unt+solide) conținut de produsul respectiv. Ciocolata se poate utiliza la o gamă foarte largă de produse, cum ar fi: creme, ganaj, bomboane, ornamente, glazurare, drajare, turnare forme și figurine. Materiile prime selecționate atent, cu accentul pe untul și masa de cacao utilizate la producerea acestor sortimente, contribuie la succesul și aprecierea bună, de către toți clienții noștri, a sortimentelor de ciocolată amăruie.